Tag : minerals

உணவு

சேப்பங்கிழங்கு உண்பதால் நமக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் என்னென்ன?!

Pesu Tamizha Pesu
இயற்கையான சத்துக்களை அதிகம் தன்னகத்தே கொண்டுள்ள ஒரு இயற்கை உணவாக கிழங்குகள் இருக்கின்றன. கிழங்கு வகைகளில் பல வகைகள் உண்டு. அதில் நமது நாட்டில் பலராலும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு கிழங்கு வகையாக சேப்பங்கிழங்கு...
உணவு

பலாப்பழத்தில் ஒளிந்துள்ள மருத்துவ குணங்கள்!

Pesu Tamizha Pesu
நமது பழந்தமிழர்கள் தெய்வீக பழங்களாக கருதிய முக்கனிகள் மா, பலா மற்றும் வாழை ஆகும். இதில் தமிழக – கேரள மேற்குத்தொடர்ச்சி மலைகளை பூர்வீகமாக கொண்ட சுவையான “பலாப்பழம்” சாப்பிடுவதால் உண்டாகும் நன்மைகள் என்ன...
உணவு

நாவல் பழங்களை உண்பதால் இவ்வளவு நன்மைகள் கிடைக்குமா?!

Pesu Tamizha Pesu
நாவல் பழமானது பல்வேறு ஆரோக்கியம் நிறைந்த பழம் ஆகும். இதில் ஏராளமான சத்துக்களும் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளும் நிறைந்துள்ளன. நாவல் பழத்தில் நிறைந்துள்ள சத்துக்கள் : இந்த பழத்தில் ப்ரோடீன், கால்சியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின்...
உணவு

உருளைக்கிழங்கு! – தெரிந்த பொருள் தெரியாத தகவல்கள்

Pesu Tamizha Pesu
உருளைக்கிழங்கு இல்லாத சமையலறையே இருக்காது. சொலானம் ட்யூபரோசம் (Solanum Tuberosum) என்ற விஞ்ஞான பெயரைக் கொண்ட இக்கிழங்கு ஒரு சீரான உருவமே இல்லாமல் அழகற்றதாக இருக்கும். இப்படி இருந்தும் அதனை ஈர்க்கும் பொருட்டு நம்...
உணவு

நல்லெண்ணெயில் சமைத்து உண்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்னென்ன?

Pesu Tamizha Pesu
உலகெங்கிலும் இருக்கின்ற மக்கள் தங்களின் அன்றாட உணவு தயாரிப்பில் நல்லெண்ணெய் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த நல்லெண்ணெய் பயன்படுத்தி செய்யப்படும் உணவுகளை சாப்பிடுவதாலும் அந்த நல்லெண்ணெய்யை மூலம் மனிதர்களுக்கு கிடைக்கும் வேறு பல மருத்துவ ரீதியான நன்மைகள்...
மருத்துவம்

பொடுகு தொல்லையிலிருந்து விடுபட எளிதான இயற்கை மருத்துவ வழிமுறை!

Pesu Tamizha Pesu
தலைமுடி எண்ணெய்ப்பசை இன்றி வறண்டு போகும்போது, உச்சந்தையில் வெடிப்பு ஏற்பட்டு பொடுகு உண்டாகிறது. இதனால் அரிப்பு தோன்றுகிறது. தலை சீவும்போது, இந்த வெடிப்புகள் சிறு சிறு வெள்ளை செதில்களாகி , முதுகிலும், தோளிலும் விழுகிறது....
உணவு

தினமும் பாதாம் சாப்பிடுவதால் நமக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் என்னென்ன?

Pesu Tamizha Pesu
ஆண்கள், பெண்கள் என அனைவரும் தங்களது உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு அவசியமான ஊட்டச் சத்துக்களைப் பெறுவதற்கு முழு தானியங்கள், காய்கறிகள், பழங்களுடன், பருப்புகள், உலர் பழங்களையும் சாப்பிட வேண்டும். அந்த வகையில் பாதாம், பிஸ்தா, உலர்...
உணவு

பச்சை திராட்சை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பலன்கள் என்ன தெரியுமா?

Pesu Tamizha Pesu
திராட்சை பலருக்கும் பிடித்த ஓர் அற்புதமான பழம். அதில் கருப்பு, பச்சை என இருவகை திராட்சைகளை மார்கெட்டுகளில் கண்டிருப்போம். இந்த திராட்சைகள் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக நன்மைகளை வாரி வழங்குபவை. அதில் பச்சை நிற...
உணவு

தினமும் ஆப்பிள் சாப்பிடுவதால் நமக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றித் தெரியுமா?

Pesu Tamizha Pesu
தற்போது அனைத்து காலங்களிலும் கிடைக்கக்கூடிய மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பலரும் விரும்பி சாப்பிடும் பழம் தான் ஆப்பிள். ஆப்பிளில் பல வெரைட்டிகள் உள்ளன. அனைத்து வகையான ஆப்பிள்களும் ஒரே சத்துக்களைத் தான் கொண்டுள்ளது. ஒருவர்...
உணவு

தக்காளியில் இவ்வளவு நன்மைகளா?! – ஆரோக்கியத்தை அள்ளி தரும் தக்காளி பற்றிய சிறிய தகவல் தொகுப்பு

Pesu Tamizha Pesu
தக்காளி என்றால் உங்கள் நினைவுக்கு வருவது அதன் இனிப்பு மற்றும் சுவை தான். அது உடல்நலத்திற்கு நன்மையை விளைவிக்கும் என்பது உங்களுக்கு தெரியும் தானே.  அது ஏன் ஆரோக்கியமான உணவாக விளங்குகிறது என்பது உங்களுக்கு...