Browsing: food

இன்றைய அவசர பரபரப்பான உலகில், காலை உணவை பெரும்பாலான மக்கள் தவிர்த்து ஏனோ கடனுக்கு எதையோ சாப்பிட்டு அலுவலக பணிக்கு செல்கிறார்கள். சிலர் வழக்கமான இட்லியை நாலு…

சென்னையில் பிரபல ஹோட்டலில் சோலாப்பூரியில் புழுக்கள் நெளிந்து வந்துள்ளது என எழுந்த புகாரை அடுத்து அந்த ஹோட்டல் மீது உணவு பாதுகாப்பு துறையினர் நடவடிக்கை எடுத்துள்ளனர். சோலா…

அரசுப் பள்ளிகளில் 1 முதல் 5ஆம் வகுப்பு வரை பயிலும் மாணவர்களுக்கு காலை சிற்றுண்டி வழங்குவதற்கான திட்டத்தை செயல்படுத்த தமிழ்நாடு அரசு அரசாணை வெளியிட்டுள்ளது. அரசுப் பள்ளிகளில்…

தூத்துக்குடியில் நெய்தல் கலை விழா தொடங்கி வைத்து ‘உணவும் கலைகளும்தான் நம் வாழ்வின் பண்பாட்டுக் கூறுகள்’ என நிகழ்ச்சியில் கனிமொழி எம்.பி பேசினார். நெய்தல் கலை விழா…

வெண்டைக்காயின் பூர்வீகம் எத்தியோப்பியா நாடு. அங்கிருந்து அரேபியாவுக்கு கொண்டுசெல்லப்பட்டது. பிறகு இந்தியா என்று அடுத்தடுத்து அறிமுகமாகி இருக்கிறது. கி.பி 1600களில்  அமெரிக்கா, ஐரோப்பா போன்ற மேலைநாடுகளுக்கு பயணப்பட்டது…

கனவுகளின் நிலப்பரப்பு என்று அறியப்படும் இடம் தான் ஆஸ்திரேலியா. ஒரு பக்கம் ஆழமான கடலும் அதனுள் ஒளிந்திருக்கும் பவளப்பாறைகளும். மறுபுறம் சிவந்த மண்ணால் சூழப்பட்ட பாலைவனங்கள். இவ்வாறு…

இயற்கையான சத்துக்களை அதிகம் தன்னகத்தே கொண்டுள்ள ஒரு இயற்கை உணவாக கிழங்குகள் இருக்கின்றன. கிழங்கு வகைகளில் பல வகைகள் உண்டு. அதில் நமது நாட்டில் பலராலும் விரும்பி…

நமது பழந்தமிழர்கள் தெய்வீக பழங்களாக கருதிய முக்கனிகள் மா, பலா மற்றும் வாழை ஆகும். இதில் தமிழக – கேரள மேற்குத்தொடர்ச்சி மலைகளை பூர்வீகமாக கொண்ட சுவையான…

நாவல் பழமானது பல்வேறு ஆரோக்கியம் நிறைந்த பழம் ஆகும். இதில் ஏராளமான சத்துக்களும் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளும் நிறைந்துள்ளன. நாவல் பழத்தில் நிறைந்துள்ள சத்துக்கள் : இந்த…

வயிற்றுகோளாறு என்பது ஒரு வலியை மட்டும் குறிப்பது இல்லை. வயிறு வலி, மேல் வயிறு, அடிவயிறு வலி, வயிற்றில் வாயு பிரியாமல் உப்புசமாகி இருப்பது என்று பல…