ஆடி மாத ஸ்பெஷெல் கூழ் செய்வது எப்படி?
ஆடி கூழ் தேவையான பொருட்கள்: கேழ்வரகு மாவு -1 கப் பச்சரிசி – கால் கப் தண்ணீர்- 2 கப் தயிர்-1 கப் சின்ன வெங்காயம் – 2 பொடியாக நறுக்கியது பச்சை மிளகாய்...
Tag : cooking
கேரமல் பிரட் புட்டிங்
கேரமல் பிரட் புட்டிங் தேவையான பொருட்கள் சர்க்கரை – 1/2 கப் பிரட் – 6 துண்டுகள் கஸ்டர்டு தூள் – 2 தேக்கரண்டி வெனிலா எசென்ஸ் – ½ தேக்கரண்டி தண்ணீர் –...
வேப்பம் பூ பொரியல் – செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் வேப்பம் பூ – ஒரு கப் சின்ன வெங்காயம் – 8 மிளகாய்த்தூள் – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு வெல்லம் –...
வெண்டைக்காயை தினமும் உணவில் சேர்த்துக்கொண்டால் நமக்கு கிடைக்கும் மருத்துவ நன்மைகள்!
வெண்டைக்காயின் பூர்வீகம் எத்தியோப்பியா நாடு. அங்கிருந்து அரேபியாவுக்கு கொண்டுசெல்லப்பட்டது. பிறகு இந்தியா என்று அடுத்தடுத்து அறிமுகமாகி இருக்கிறது. கி.பி 1600களில் அமெரிக்கா, ஐரோப்பா போன்ற மேலைநாடுகளுக்கு பயணப்பட்டது இந்த வெண்டைக்காய். இன்று உலகில் எல்லா...
சேப்பங்கிழங்கு உண்பதால் நமக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் என்னென்ன?!
இயற்கையான சத்துக்களை அதிகம் தன்னகத்தே கொண்டுள்ள ஒரு இயற்கை உணவாக கிழங்குகள் இருக்கின்றன. கிழங்கு வகைகளில் பல வகைகள் உண்டு. அதில் நமது நாட்டில் பலராலும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒரு கிழங்கு வகையாக சேப்பங்கிழங்கு...
வயிற்று கோளாறுகளை குணப்படுத்த இயற்கையான வழிமுறைகள் இதோ!
வயிற்றுகோளாறு என்பது ஒரு வலியை மட்டும் குறிப்பது இல்லை. வயிறு வலி, மேல் வயிறு, அடிவயிறு வலி, வயிற்றில் வாயு பிரியாமல் உப்புசமாகி இருப்பது என்று பல விஷயங்களையும் கொண்டிருக்கிறது. அதனால் தான் கைவைத்தியம்...
தக்காளியில் இவ்வளவு நன்மைகளா?! – ஆரோக்கியத்தை அள்ளி தரும் தக்காளி பற்றிய சிறிய தகவல் தொகுப்பு
தக்காளி என்றால் உங்கள் நினைவுக்கு வருவது அதன் இனிப்பு மற்றும் சுவை தான். அது உடல்நலத்திற்கு நன்மையை விளைவிக்கும் என்பது உங்களுக்கு தெரியும் தானே. அது ஏன் ஆரோக்கியமான உணவாக விளங்குகிறது என்பது உங்களுக்கு...
புற்றுநோயை தடுக்கும் பத்து வகையான இயற்கை உணவுகள்!
புகையிலை, மிதமிஞ்சிய சூரிய ஒளி, பணிபுரியும் இடங்களில் வெளிப்படும் வேதிப்பொருட்கள், நச்சுவாயுக்கள் இவற்றையெல்லாம் புற்றுநோய் தோன்றுவதற்குரிய காரணங்களாக கூறமுடியும். இவற்றையெல்லாம் தவிர்த்து வாழ்வதே புற்றுநோயில் இருந்து நம்மை காப்பாற்றிக் கொள்வதற்குரிய எளிய வழியாகும். இவற்றையன்றி...
முடக்கத்தான் கீரை சாப்பிட்டு மூட்டு வலிக்கு குட்பை சொல்லுங்கள்!
நம்முடைய உடம்பில் இருக்கும் எலும்புகள் வலுப்பெற, மூட்டு வலி வராமல் இருக்க நம்முடைய உணவில் இந்த முடக்கத்தான் கீரையை சேர்த்துக் கொள்வது மிக மிக அவசியம். பாரம்பரியமாக நம்முடைய பாட்டி, நம்முடைய அம்மா செய்து...